Ez a tananyag a vendéglátásban dolgozó embereknek készült.
Témája az ételek előkészítése.
Ez egy könnyen érthető tananyag, melyet a vendéglátóiparban munkát vállaló értelmi fogyatékos személyek részére készítettünk.
Használatához tanulási támogatást kell nyújtani a támogató / oktató / mentor szakembernek az értelmi fogyatékos munkavállaló számára.